Você sabe como eliminar os cristais que às vezes formam no mel sem prejudicar a qualidade do produto?
Ao contrário do que muita gente pensa, a cristalização do mel é um bom indicativo de pureza do produto.
No Podcast A.B.E.L.H.A., o biólogo Cristiano Menezes, da Embrapa Meio Ambiente, ensina a melhor técnica.
A Associação Brasileira de Estudo das Abelhas (A.B.E.L.H.A.) é uma associação civil, sem fins lucrativos e conotação político-partidária ou ideológica, com o objetivo de liderar a criação de uma rede em prol da conservação de abelhas e outros polinizadores.
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