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21 de junho – Dia do Mel

As abelhas são os únicos insetos que produzem alimentos que são consumidos pelos humanos. O mel é produzido a partir do néctar das flores, que as abelhas recolhem, transformam, combinam com substâncias específicas próprias, armazenam e deixam madurar nos favos da colmeia.

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Alunos e produtores puderam acompanhar oficinas que discutiram manejo de colmeias em entressafra e análise de qualidade do mel, entre outros temas.

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Variedades brasileiras mudam de acordo com planta, região e espécie das abelhas.

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UNESP realiza Fórum de Apicultura Sustentável e Dia do Mel

O III FAPIS será nos dias 10 e 11 de junho, em Dracena (São Paulo), e as inscrições estão abertas. Além do programa de palestras, o evento vai oferecer oficinas sobre produção e substituição de rainhas, beneficiamento de pólen apícola e manejo de colmeias, entre outras atividades.

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