Parceria prevê a criação de sistema de rastreabilidade da própolis vermelha

Parceria prevê a criação de sistema de rastreabilidade da própolis vermelha

12 de fevereiro de 2016

A Desenvolve – Agência de Fomento de Alagoas, a União dos Produtores de Própolis Vermelha do Estado de Alagoas (Uniprópolis) e a Braskem estudam uma parceria para especializar e promover o acesso de produtores da própolis ao mercado, com a oferta de produtos diferenciados, certificados e rastreados.

Um dos temas em debate trata da liberação de fomento que visa à criação do Sistema de Rastreabilidade da Própolis Vermelha. O recurso será destinado à Uniprópolis, cuja produção está instalada no Cinturão Verde da Braskem. A rastreabilidade se dará por meio das colmeias dos produtores.

Segundo Antonio Pinaud, da Desenvolve, o caso da própolis vermelha de Alagoas deve ser observado do ponto de vista da inovação, uma vez que permitirá o desenvolvimento de um trabalho técnico acerca de sua proteção como indicação geográfica. “A própolis vermelha de Alagoas é um produto diferenciado e de alto valor agregado, por isso, merece nosso empenho para a criação de sua rastreabilidade”, frisou Pinaud.

Parceria prevê a criação de sistema de rastreabilidade da própolis vermelha

Crédito: Agência Alagoas

O presidente lembrou ainda que um produto, após alcançar uma indicação geográfica, poderá destacar sua herança histórico-cultural e seu caráter comunitário. “Tal indicação definirá que nosso Estado tem um produto cujas qualidades sofrem influência exclusiva ou essencial por causa das características daqui, resultando em um produto singular“, completou.

De acordo com Mário Calheiros, presidente da Uniprópolis, o objetivo da entidade é proporcionar a inclusão social e produtiva a partir da capacitação através da atividade apícola. “Com a criação deste sistema, poderemos alcançar um novo patamar de comercialização, favorecendo, assim, maior rentabilidade aos produtores da própolis vermelha”, apontou.

A própolis vermelha

Oriunda dos manguezais alagoanos, a própolis vermelha de Alagoas possui cor vermelha e cheiro balsâmico forte. É gerada a partir da resina da planta “Rabo de Bugio”, transformada na colmeia pela ação salivar das abelhas, da cera e do pólen.

Na própolis vermelha de Alagoas há uma composição complexa e única, formada por quatro isoflavonoides responsáveis pelo seu diferencial, não encontrados ao mesmo tempo em nenhum outro tipo de própolis do mundo.

Fonte: Agência Alagoas

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